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蔬菜烘干机使用方法及技术工艺

脱水蔬菜具有新鲜的色、香、味、形、质，而且便于储存，在蔬菜旺季将过剩地区的蔬菜加工成脱水蔬菜，销售到缺菜地区，这样不仅每个季节都能吃到想吃的食物，口感品质都不变化，至于蔬菜烘干机使用方法及技术工艺具体内容如下。

1、原料挑选

选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，其他型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。

只要烘干蔬菜的机器烘干技术到位，没有烘不了的蔬菜。

蔬菜***烘干机的出现，全新的诠释了烘干机械行业的蔬菜烘干保鲜技术，从质量、技术、思维等各个方面考虑，开发出一种应用广泛的独特烘干设备。作为烘干机厂家也要不断创新改进，创行业品牌铸经典设备。

真金不怕火炼，酒香不怕巷子深。随着时间的推移，烘干技术的发展，炜阳蔬菜烘干机的烘干水平保质保量，展现实力的时候到了，有了烘干蔬菜的机器，关于蔬菜的储存问题将迎刃而解。

香菇烘干注意事项

一、升温与降温不应过快，只能逐渐增减，否则菇盖起皱影响质量。

二、温度不能超过65℃，否则易烧焦。

三、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇筛上，用干净喷雾器均匀轻喷清水干菇面上(不能喷在菌褶上)，再放进烘干房，闷30分钟，再进行正常烘干。一次不行可进行2-3次，这样菇面颜色一致。

四、如果并筛，一定要在5个小时以后迅速进行。

五、烘干后的香菇要及时包装，低温干燥避光保存。