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发布时间:2020-07-04 12:40:06
辣椒烘干机生产线是根据辣椒品种和加工工艺所需要的干燥曲线,在设备的横纵方向设置多个温区,辣椒在烘室内从上到下的段落回转移动过程中自然翻动,经过不同温区,依次实现预热干燥-匀速干燥-减速干燥三个干燥过程,其表面受热均匀,终实现辣椒适干率高、干燥周期缩短、变形小、表面色泽一致,达到的干燥作业结果。
能够满足工业生产和食用对辣椒加工要求,化保全辣椒固有品质,生产过程中无任何污染,设备和加工工艺达到******、食品卫生标准。
香菇是一种常见的食用菌,其营养丰富,味道鲜美,在民间有“山珍”之称号。我国大江南北均有香菇种植,新鲜的香菇存放时间不宜久,通过脱水制干,有利于香菇的运输、储存与后期深加工。鲜香菇烘干很有讲究,香菇烘干机与烘干工艺的选择非常重,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。 本篇将为您介绍一下香菇烘干工艺及操作要点。
香菇烘干前的预处理
烘干时要大小厚薄分开、干湿分开,菇柄向上平放在烘筛上,含水量小的、厚的菇放底层,含水量大的,薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇,可以菇面向上,在太阳下晒1-2小时后,再进烘干房烘干。
香菇烘干工艺
初步烘干期:
起烘度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,这时,进气孔和排气孔都要全部打开,回温孔关闭,烘干3-4个小时。一般每小时温度升高1-2℃,温度要逐步升至40℃左右。
恒速烘干期:
烘干到4-5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,进气孔和排气孔关闭三分之一,此阶段一般烘干3-4个小时。
烘干期:
烘干8-9小时,温度要逐渐升到55-60℃,这时进气孔和排气孔要关闭二分之一,回温孔开启二分之一,此阶段一般烘干1-2小时。
完全烘干期:
后1个小时,温度应控制在60-65℃,进排气孔全部关闭,回温孔全部打开,使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋***并增加香气。
人们越来越重视秋季摄生,对摄生质量的追求也逐步进步,喝喝花茶(菊花茶,玫瑰花茶,桂花茶等),泡泡枸杞,都对错常好的摄生之道!质量好的花茶,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。长期饮用花茶对***健康对错常有利的,既能促进肠胃活动,调理肠胃循环,也能够***,更能够起到明目,调理的作用。可是传统的烘干办法(天然晾干、风干、燃油燃煤锅炉、电加热等)现已不能满意我们对质量的需求。这就需求xx的热泵高温单调机,它能使物料单调完全、单调后复水性好。营养成分丢掉少,比任何传统单调设备更有用地保护单调物的色、香、味、个别形状和有用成分。
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