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发布时间:2020-03-09 04:02:13
瑞克尔空气能高温热泵烘干机组采用了自主研发专利,风机变频技术,使得系统运行更稳定、更节能。通过瑞克尔空气能高温热泵烘干机进行香菇烘干,其成品从香菇形状、色泽和香味上均属优质品。同时,香菇进行烘干时要大小厚薄分开、干湿分开,菇柄向上平放在烘筛上,含水量小的、厚的菇放底层,腊肉腌制烘干机,含水量大的,薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇,可以菇面向上,在太阳下晒1-2小时后,再进烘干房烘干。
将均湿后的猴头菇再送入烘房,进行第二次干燥(复烘)。温度掌握在55℃,不超过60℃,一般需烘干3~4小时。初烘、复烘时间总共需12~18小时。
5、加强湿度管理, 猴头菇干燥过程,湿度的管理主要靠调节进风口和排气口的大小来实现的。初期猴头菇蒸发出来的大量水分,在烘房内形成较多的热空气,必须及时排出,这时应将进风口、新风阀全部打开,使烘房内湿热空气从排气口排出,外界新鲜空气从进风口吸入。随着烘烤时间的延长,猴头菇中的水分因蒸发而逐渐减少,因而也应相应地关小进风口和新风阀。至干制结束前的1~2小时内,多功能小型腊肉烘干机,应将进风口、排气就全部关闭。
干湿球温度曲线:初始烘干房(瑞克尔高温热泵烘干机)温度要提升至55℃的范围的前提下方可将鲜花集中推入烘干房;干球设置设置为55℃,腊肉烘干机,湿球设置为38℃的室温保持4-6小时;4-6小时后为变软期。第二阶段,腊肉腊肠烘干机,烘干房(瑞克尔高温热泵烘干机)温度逐渐从干球55℃提升至60℃,湿球由38℃上升至42℃。此温差的提升时间掌控在2个小时内逐渐完成,不可超过60℃的温度范围。火龙果花经过9-12个小时的初始、中度烘干和强排湿基本达到七成干燥;
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